商品説明名称ざらめたっぷり孝子かあさんの味 懐かしカステラ詰合せ(A) 原材料名別途商品ラベルに記載内容量懐かしのカステラ1個・丸ボーロ3個・富貴寺3個・レモンケーキ2個・国東の栗2個 賞味期限別途商品ラベルに記載備考※12月は配送指定できませんのであらかじめご了承ください。
製造者モンブラン豊後高田市新町992-15 ・ふるさと納税でよくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【ざらめたっぷり孝子かあさんの味】 卵、ざらめ糖、小麦粉、はちみつ、安心の原材料を使用し、50年来変わらぬ製法と味を守っています。
・ザラメたっぷりの「懐かしカステラ」。
・九州を代表するお菓子「丸ボーロ」。
・瀬戸内産の青のり入りの白あんをパイで包んだ「富貴寺」。
・レモンの型の焼き菓子にレモンチョコをかけた「レモンケーキ」。
・白あんの栗の入った栗饅頭の「国東の栗」。
昭和41年創業以来皆様にご愛顧いただいているロングセラー商品の詰め合わせです。
※12月及び年始は配達指定ができません。
ご了承ください。
地元の人ならみんな知ってる、ご当地銘菓「富貴寺」 銘菓「富貴寺」は、豊後高田市内にある富貴寺(大堂が国宝に指定)の名がついた、豊後高田の人ならみんな知っているご当地銘菓。
先代が試行錯誤して開発し、約50年にわたり地元で愛され続けているパイ饅頭です。
パイ生地の中に、青のりを練りこんだ白あんがたっぷり入っています。
あっさりしたパイ生地と青のりの風味がする白あんがベストマッチ。
トースターで少し温めなおしていただくと、ふんわりと青のりの風味が楽しめます。
50年前から変わらない、やさしさあふれるカステラ 「懐かしカステラ」に使う卵や蜂蜜は地元産。
加工された卵液などは使いません。
蜂蜜はちょっと高いけれど、地元産の良いものを。
生地がしっとり仕上がるようにザラメをたっぷり入れて、時間をかけて焼き上げます。
「カステラは育ててあげなきゃいけないんです」と、娘さん。
カステラづくりは、オーブンに入れて終わりではなく、ようすを見て途中で混ぜたり、枠をはめたりといった作業があります。
カステラのレシピは、先代だったお父さんから、お母さん、娘さんへ受け継がれて、守られてきたもの。
ふんわり卵の風味と蜂蜜の甘さがどこかなつかしい、やさしい味のカステラです。
先代から受けつぐ、心のふれあい、ふるさとの味 昭和の町駅通りの「モンブラン」は、昭和41年創業の老舗のお菓子屋さんです。
昭和40年代にはやった「レモンケーキ」、豊後高田では法事用の菓子として使われる「丸ぼうろ」、豊後高田のお土産の定番「富貴寺」など、地元の人に愛されるお菓子が揃います。
お店は、腕利きの和菓子職人だった先代(お父さん)が創業し、今はお母さんと娘さんで守り続けています。
「お客さんのおかげでここまで続けてこれた。
もう親戚のようです。
」とほほ笑むお母さんの頭の中には、お客さんがお菓子を贈る先の好みまで頭の中に入っているんだそう。
先代だったお父さんがいつも言っていた「心のふれあい」を大切に。
お母さんと娘さんのやわらかい笑顔に包まれたお菓子やさんです。
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